会津の若麺会で、もはやお馴染みの一風亭にお邪魔しました。会津のつけ麺をめぐる旅はいまだ続いています(笑)。写真は『つけめん 醤油』600円。600円といえど、麺の量は普通のラーメンに比べると1.5倍の分量だそうで、お値段以上の満足感が味わえます。さっそく麺をすすると、ピリ辛風味が口の中に漂います。旨みと辛味のバランスよく取れていて、とても好みの味です。また、トッピングされている味玉、これのとろとろ具合がひどく病みつきになりそうです。今回初めて一風亭で食べましたが、別途頼んだ半チャーハンも美味しくて、また通いたくなる満足度の高いお店だと思いました!また伺います。byPORO















