会津若松市大町の『つけめん よし岡』に来ました。観光物産協会の向かい。つけめん専門店との事。つけめん文化が殆どない会津でそれをやるのはかなり挑戦的ですね(^_^;)是非頑張って欲しいと思います。写真は『しょうゆダレ』600円。他にゴマと白湯塩ダレがあるようですが最初なのでオーソドックスに。非常に魚の風味がよい酸味の効いた付けダレで暑い日もサッパリ食べれます。具はチャーシュー、キャベツ、メンマで少々寂しげですが値段を考えれば妥当でしょう。通常のラーメンも思案中との事。そちらも楽しみにしたいです。あー☆
会津若松市『つけめん よし岡』
