川俣シャモ『きたみ』

会津若松市表町の『きたみ』に来ました。居酒屋風の建物。普段余り通らない道なので正直『いつのまにできたの？』という感じでした(^_^;)メインの料理は『川俣シャモ』です。『会津地鶏』の会津でなかなか良い度胸です（笑）写真は『川俣シャモ親子丼』900円。フッワフワの半熟卵＋生卵でかなりジューシーな丼です。鶏肉は柔らかくて脂身も少なく味は淡白。会津地鶏が野性的な肉なのに対し真逆のイメージを持ちました。是非焼き鳥も食してみたいですね！(^_^)あー☆