会津若松市『頓珍館』

会津若松市東年貢町の『頓珍館』に来ました。若麺会。久しぶりに来ましたが新しいメニューが増えてますね。付け麺やマー油メニュー等があり、ご主人が随分と都会的ラーメンに研究熱心なのだなと感じました。お客さんに配慮した店造りや接客は○。写真は『味噌あってり』735円。『あってり』の意味は分かりませんが(^_^;)自家製マー油（ニンニク焦がし油）＆油膜、背脂でかなーりこってりなラーメン。スープが強くて殆ど味噌の感じはしませんが（笑）これはこれで美味しいラーメンだと思います。あー☆