猪苗代町　小西食堂

久しぶりの投稿です(^^ゞ決してサボってた訳じゃないですよ!?長いことネタの収集旅行に出かけていたもので・・・。今日は猪苗代町の中ノ沢温泉街の奥にあります、「小西食堂」に行って参りました。一応、某有名製麺所さんとの関りは無いそうです。あしからず。いざ食堂に入ると、紅葉の時期ですぐそばには絶景ポイントが点在していることから、写真家や登山客と見られる方々でほぼ満席・・・。なんとか席を確保し、チャーシュー麺を注文。しっかりしたスープで、初めて見たトッピングのエンドウの香りが非常に合う。会津では珍しい細縮れタイプですが、旨味の強いスープに負けない食味と香りが、太縮れ派の私に劇的アピール・・・、うん、これはハマる。チャーシューはしつこい脂は残っておらず、表現が難しいのですが、肉なのにサッパリ・・・、的な^_^;やっぱり難しい・・・。気になる方は実際食べてしるべし！ｂｙ　ｒｉｒｉ