会津のラーメン(西会津・坂下・その他)の最近の記事

同気食堂

西会津の同気食堂。掟破りのとんかつ味噌ラーメン。カツ+野菜+麺で凄いボリューム。大食いに自信がある私もやっと食べました。スープはニンニクバリ効きです!




P1000101.JPG
一時期の厳冬モードから一転、緩んだ気候が続くなー、と思っていたら一転、雪が舞い降りる天気となった西会津。寒さに凍えながら、業務をこなして一息つこうと同僚と訪れたのは『ドライブイン芝草』。寒くなると食べたくなるのは野沢名物『味噌ラーメン』。味噌ラーメンを頼んで出てくるのは、醤油ラーメンと同じスタイルか、野菜たっぷりのタンメン風ですが、ここのお店は後者。個人的にはこちらの方が嬉しいところです。味はいわゆる、昔ながらの味噌ラーメン。ここのお店は味噌の主張が強め。田舎味噌を使っているのでしょうか。そこにたっぷりのニンニクタイプ。寒いときには嬉しい一品ですね、身体が温まります。身体が目を覚まします。美味しかったです、ご馳走様でした。 by ludwig.

P1000100.JPG
最近、業務でばたばたと走り回ることが多い毎日。今日は会津若松と西会津を行ったり来たり。その途中、お昼ご飯にどうか、と同僚に薦められて入ったお店が会津坂下にある、『ラーメン長八』。昔ながらのラーメン屋といった店構えですが、メニューは豊富。目移りしながら選んだのは味噌タンメン。私は基本、始めて入るお店は味噌ラーメンを選ぶことが多いです。だって、好きなんだもん(苦笑)。出されたお品は白菜、モヤシがメイン。この時期、白菜が美味しいですよね。椎茸が入ってるのも個人的には嬉しいところでした。味噌スープはどちらかと言えば大人しめな感じを受けました。白味噌がベースなのかな? 味のアクセントになっているのはニンニクでしょうか。寒い冬には嬉しいところですね。美味しかったです、ご馳走様でした。 by ludwig.

kotakamori_R.JPG穴釣りの撮影をお願いしたこたかもりドライブインで、昼食をいただきました。味噌ラーメンがてんこ盛りの野菜がのっていて、完食は無理っぽいのでしょうゆラーメンを注文。喜多方ラーメンのようなあっさりしたラーメンでした。by wolf

yanaizu.JPG
ソースかつ丼だけでは腹が満たされず、ラーメンを追加注文!喜多方ラーメンと同じ、幅広のちじれ麺。がきつすぎないあっさりスープ。なかなかおいしかったです。柳津は温泉周辺がちょうどいい感じでまとまっていて、長期滞在にも向いていると思いました。写真撮ったり、絵描いたり、詩吟を吟じてみるのもよいでしょう。by wolf

会津のラーメン『えちご家』

blog-photo今回は、西会津町にありますえちご家さんで「ねぎ味噌ラーメン」をいただきました!シャキシャキのねぎと濃厚で甘い美味しいスープがあいまってとても美味しい一品でした><!また食べたいと思います^^ by メタ侍

会津坂下町『幸楽苑』

blog-photo今回は、会津坂下町の幸楽苑で「五目野菜らーめん」をいただきました!幸楽苑で食べる時は、ほぼ毎回味噌らーめんを食べていたのですが今回は違ったものを・・・ということで五目野菜らーめんをいただきました!椎茸の旨みがよくでていて美味しかったです^^ by メタ侍

会津のラーメン『えちご家』

blog-photo今回は、西会津町にありますえちご家さんで『味噌バターラーメン』を食べました!昔は、よく味噌ラーメンを食べる時は決まってバターが入っているものを頼んでました^^;濃厚で甘いスープとさらにバターが加わりとても美味しいです!また食べよっと^^ byメタ侍

blog-photo福島県版B-1グランプリとも言える「福島うまいもんNO1決定戦2010」に「西会津味噌ラーメン」がエントリーし、お陰様で優勝する事ができました!!全国的にも珍しい西会津の甘味噌系ラーメンが皆さんに支持された事を大変嬉しく思うと共に、福島のご当地グルメチャンピオンとして、これまで以上に西会津の地域活性化の為に頑張っていきたいと思います。※写真は大会に出場した会津野沢宿味噌ラーメン会と西会津商工会青年部。


blog-photo今回は、西会津町にあります大山ドライブインの『味噌ラーメン』を食べました!野菜もたっぷり入っていて濃厚で甘いスープがたまりません!今度は、定食もの食べてみよ! byメタ侍

blog-photo只見町、三好食堂の続きです。ラーメン(600円)も食べてみました。麺は太麺で何よりスープが抜群においしかったです。喜多方の有名店よりおいしいかもしれません。興味のある方は一度食べてみてください。by仲本工事中

blog-photo今回は、西会津町にありますドライブイン芝草で食べてきました。食べたのは『チャーシューメン』600円!450円から値上げされてるようでしたが、味はあっさりしていてチャーシューも柔らかく2杯くらいペロリといけちゃうんじゃないかと思いました(^_^;)とても美味しかったです^^! byメタ侍

岩手県紫波町『吾妻屋』

blog-photoさて、遠路はるばる岩手県まで来てしまいました。花巻から盛岡へ移動しようと思ったのですが、国道4号線は込むため、県道を通って盛岡へ。お腹がすいたなーと思ったら、たまたまこの店を見つけました。とにかく、がっつり食べたくて注文したのが「とんこつラーメン(600円)」限定30食で、替え玉し放題にそそられました。岩手といえばわんこそばろいうことで、その乗りで食べようかと思いましたが、結局2杯目でギブアップ。とにかくお腹が満たせたので満足!byがんも

blog-photo暑さばかりに負けてもいられません。冷たいものばかりでも体を壊すので、ここは一つ熱いラーメンを。らーめん亭でお馴染みのすり鉢で、「味噌辛ラーメン」。ひき肉と野菜の香ばしさに撃沈です。野菜多めなのもうれしいですね。加えて太麺の歯ごたえが本当にたまりません。汗だくになりながら(笑)スープまで飲み干しました。by PORO


岩手県紫波町『吾妻屋』

blog-photo味噌ラーメンが食べたくて、岩手まで来ちゃいました...(冗談です)長期のお休みだったので観光がてら岩手県へ。紫波町は、花巻市と盛岡市の中間にあるベッドタウンなのです。国道4号線ではなく、裏通りの県道沿いにあるこのお店。満席状態でした!!理由はオススメの味噌チャーシュー麺(950円)。このボリューム満点のチャーシューを見ただけでよだれが...。中太麺に辛みそスープが絡み合い、絶妙のハーモニーでした。また、岩手にきたら足を運んでみたいお店です。byがんも

西会津町『えちご家』

blog-photo会津の味噌ラーメンと言ったら、えちご家!!ということで、久々にその味が恋しくなって足を運んでしまいました。今日はお腹が減っていたので、いつもとは違いねぎ味噌チャーシュー(950円)を注文。ボリューム満点で「この量が食べ切れるのか??」という不安をいだきますが、あれよあれよ問いう間にスープまで飲み干してしまいました。不思議なんですよねー...えちご家の味噌ラーメンって。優しい味って言うか。また足を運びたいと思います。byがんも

北塩原村「裏磐梯道の駅」

blog-photo裏磐梯道の駅で、山塩ラーメンを食べました。面は平たい縮れ面、さっぱりとしたスープが良く絡みます。他店の塩ラーメンと比較すると、ミネラル感のある塩味でした。夏休みの道の駅は大混雑で大変でした。by Wolf

らーめんランド会津坂下店

blog-photoこんにちは^^今回は、福島県会津坂下町にあります、「らーめんランド」に行ってきました!前から気になっていた『地獄ラーメン』というラーメンを食べてきました!! 辛さは1丁目[入門コース]~3丁目[上級コース]、5丁目[超激辛コース]があり、5丁目以上はスープまで飲んで完食すると、店内に認定書が貼り出され、ドリンク一杯サービスしてもらえるみたいです^^;そんな中、私はもちろん!1丁目(780円)をチョイス。見た目はピッグなのにハートはチキンな私には5丁目は選べませんでした・・・><流石に1丁目なのでそんなに辛くもなく、美味しくいただけました^^辛くても、具のヤマイモ?のヌルヌルで辛さが中和されてまたこれも美味しいですね^^!次は5丁目目指して頼んでみようかなぁ(;一_一)  メタ侍

とんこつラーメンHAJIME

blog-photoお久しぶりの投稿です。日々、就活に走り回ってました(汗)!今日は郡山市に本店をもつ『とんこつラーメンHAJlME』さんが猪苗代町にオープンしたと言うことで来ました。店内は小上がりが3卓、テーブル席2つ、カウンターが4席と有名店の割にこじんまりとした印象でした。若いスタッフが中心で接客もよく、好印象でしたよ!注文したのはおすすめの「はじめラーメン「」680円。細麺にこってり濃厚なとんこつスープがよく絡みベストマッチ!麺の硬さや味の濃さ、油の量がオーダーでき、卓上には生ニンニクとクラッシャー、白ゴマ、紅生姜が常備されていて自分好みの味にアレンジできます♪会津にも是非出店して澱んだ空気を払拭して欲しいものです。大変美味しく頂きました~! by万事屋

らぁめん道『仙人村』坂下

blog-photo坂下のらぁめん道『仙人村』に来ました。ラーメン専門店と思いきや定食も充実してます。『いかチリ定食』というメニューがありちょっと気になった(^_^;)接客は元気で丁寧。ランチサービスなのかコーヒー、紅茶も自由に飲めるようで親切ですね。写真は『チャーシューメン』800円。魚の風味が強いスープ。ただ煮干しで出汁を取った感じではなく魚粉系に思えました。全体的に会津では珍しい味付けのお店ですね。最後に店主がホントに仙人みたいで笑った(笑)あー☆


blog-photo会津坂下町の49号沿いにある居酒屋『元気いっぱい』の隣にあります『長八(ちょうはち)』に行って来ました。寒い時期にはやっぱり辛いもの!と言う事で・・・辛味噌ラーメンを食べました! 辛さはそれ程辛くもなく食べやすいです(^_^)チャーシューも軟らかくトロウマでした(^0_0^)ノ辛ものを食べたせいか、食が進み他に何か一品食べても良かったかなと思ってしまいました(^_^;) by メタ侍

猪苗代町 小西食堂

blog-photo久しぶりの投稿です(^^ゞ決してサボってた訳じゃないですよ!?長いことネタの収集旅行に出かけていたもので・・・。今日は猪苗代町の中ノ沢温泉街の奥にあります、「小西食堂」に行って参りました。一応、某有名製麺所さんとの関りは無いそうです。あしからず。いざ食堂に入ると、紅葉の時期ですぐそばには絶景ポイントが点在していることから、写真家や登山客と見られる方々でほぼ満席・・・。なんとか席を確保し、チャーシュー麺を注文。しっかりしたスープで、初めて見たトッピングのエンドウの香りが非常に合う。会津では珍しい細縮れタイプですが、旨味の強いスープに負けない食味と香りが、太縮れ派の私に劇的アピール・・・、うん、これはハマる。チャーシューはしつこい脂は残っておらず、表現が難しいのですが、肉なのにサッパリ・・・、的な^_^;やっぱり難しい・・・。気になる方は実際食べてしるべし!by riri

郡山『日和田製麺所』

blog-photo投稿するのは郡山市安積町の国道4号線沿「フレスポ郡山内」にあります、日和田製麺所 安積店の『チャーシュー麺』930円です(^_^)/郡山に住んでいた時に友達が美味しいと言っていたので、今回行ってみました(^v^)入り口で食券を購入するタイプで、注文時に並か大盛か頼めるみたいです(同価格)!見た目こってりしてそうな印象でしたが、意外とあっさりしていて並盛をチョイスしましたがぺロリとたいらげてしまいました!大盛でもよかったかな・・・(^_^;)6枚の大きなチャーシューも私が大好きな柔らかチャーシューでした(^0_0^)それと、普通のメンマではなく、穂先メンマを使用していて食感は柔らかくてシャキシャキと した歯ごたえで美味しかったです(^u^) byメタ侍

blog-photo出張やお出かけの通り道で、ついつい都合がよくて入ってしまう長八です。あごだしチャーシューめんのつもりで入ったのですが、いつの間にかつけめんがラインナップされていたので、条件反射的に注文してしまいました。つけ麺としてはおなじみの麺1.5倍。見た目は若干油強め。ネギが心持ち多めなのがうれしいです。味としては、辛味系でも酸味系でもないしょうゆ系ですが、味がしっかりしていて飽きが来なく、安心して食べれるつけめんでした。系列としてはふじ乃のつけめんに似ていますが、長八テイストが生きているおいしいつけ麺だと思いました。byPORO



猪苗代『小西食堂』

blog-photo中ノ沢温泉街にある『小西食堂』に来ました。会津(猪苗代)では珍しい細麺を提供するお店。写真は名物『スタミナラーメン』800円。スープ、麺、具のバランスが素晴らしく感動的。特にスープはアッサリなのに非常に旨味が強くいつも最後まで飲みほしてしまいます。唐揚げ入りという少々色物系のメニューではありますが(^_^;)定期的に食べたくなる癖になる美味しさですね!あー☆


西会津『えちご家』

blog-photoたろう倶楽部、毎度お馴染みのえちご屋さんです。これまたお馴染み、味噌チャーシュー麺¥800円えちご屋さんでは他メニューも気になりつつ、いつも味噌チャーシュー麺を頼んでしまいます。今日もチャーシューはトロットロでした。相変わらずおいしい!!野菜はシャキシャキ、挽き肉が入ったスープは最後までつい飲んでしまいます。味噌ラーメンを注文する女性は、緩めの服装がおすすめです〜。byらむすけ


blog-photo会津坂下の美咲屋があった場所が改装中でしたが、新しいお店が入ったので早速行ってきました。その名も『らぁぁめん道 仙人村』。特徴的な店主さんは、元々とんこつラーメンを主に作っていた料理人だそうで、今回しょうゆ系、みそ系にもこだわりを持ってお店を開店したご様子。写真は『仙人らぁぁめん』500円。しょうゆベースのシンプルであっさりとした味わい。しょっぱさを抑えてある印象で、全体的にやさしい味ですね。また、後のせの薬味があって(素揚げの鰹節かな?)、コクと香りがプラスされた二通りの味が一度に楽しめます。食後のティーサービスや、ポイントカードなど坂下エリアでは他と一線を画すサービスを試みているので、こういった毛並みの違う店が増えるのは嬉しいですね。今後の展開にも期待です。byPORO


blog-photo西会津『会津野沢宿味噌ラーメン会』の『えちご家』に来ました。昨年から新聞、テレビを賑わす人気店。写真は『辛味噌チャーシュー麺』900円。実はメニューにない裏のメニューです(^_^;)チャーシューの入らない『味噌ラーメン』が看板メニューですが、実はこちらのお店はチャーシューが抜群に美味い。個人的に会津一では?と思ってます(^_^;)風味豊かで濃厚な味噌スープと三種の香辛料からなる辛み、そしてチャーシューの組み合わせによる旨味の相乗効果は絶大です。ただ真夏に食すのは汗が...(^_^;)着替え持参で是非どうぞ!(笑)あー☆


blog-photoまたしても長八にやって参りました。前々から気になっていた激辛ラーメン(醤油)750円を注文。写真には味玉が乗ってますが、妙に味玉気分だったので奮発してトッピングしました。あごだしラーメンのようにやさしい味のラーメンを出すお店なので、激辛といってもそんなに辛くないに違いない・・・と思いつつ待つとラーメンがやって来ました・・・って赤っ!!スープは普通に醤油ラーメンのものをベースにしていたようですが、かなりのパンチ力で油断して麺をすするとむせ返るほど。というかちょっと気管に入ってむせました。恥ずかしい・・・。辛さを物ともしない勇者はぜひ挑戦を。byPORO


blog-photoはじめまして。肉食系男子(物理的な意味で)のPOROです。メタボ街道まっしぐらで食堂系や甘い物系もレポしたいと思います。よろしくお願いします。まず一件目はおなじみ坂下の「長八」。行動範囲的にラーメン食べたい時は坂下か西会津が中心なのですが、長八のあごだしラーメンも当然そのサイクルに入ってるというわけです。普段なら迷わずあごだしですが、新メニュー「長八味噌ラーメン」(いつ追加されたんでしょう)650円に挑戦。赤味噌が使われていて、スープの色は茶色系。トッピングは炒めたもやしと挽肉で、食欲をそそります。濃い目の赤味噌の風味が効いていておいしいラーメンだと思います。味噌ラーメンは食べ終わった後体がぽかぽかになりますね。激辛ラーメン等も追加されていたので、こちらもチャレンジしてみたいですね。by PORO

blog-photo400以上のテーマ一つ一つでその道のプロがユーザをガイドする生活総合情報サイト、All About(オールアバウト)で西会津の味噌ラーメンが掲載されました!先日、西会津『味噌ラーメンシンポジウム』でお越しいただいた、日本一ラーメンを食べた男、大崎裕史氏の記事として取り上げられています。ちなみにチャンネルはグルメ→ラーメンです!是非、御一読ください(^w^)/記事はコチラ!

blog-photo西会津味噌ラーメン会の『えちご家』に来ました。野菜の旨みと甘みたっぷりの濃厚なスープとバラ肉チャーシュがお勧め。麺は味噌ラーメン専用に作ってもらっている自家製麺で麺の味主張が強い強い。したがって私のデフォは『味噌チャーシューメン』850円です。(若しくは裏メニューの辛みそチャーシュー)昨年『会津野沢宿味噌ラーメン会』は新聞取材8回、テレビ取材(5社)でローカル局ほぼ制覇という快進撃でした。今年は西会津の味噌ラーメンが全国で戦える年になるよう応援(仕掛け作り)をしたいですね。

blog-photo西会津町会津野沢宿味噌ラーメン会の大御所『大山ドライブイン』に来ました。最近『えちご家』のメディア露出が多いですが、大山ドライブインも根強いファインの多い人気店。写真は名物の『味噌ラーメン』650円。濃厚で野菜と挽肉の旨みがたっぷりのスープが特徴ですが、拘りの味噌も主張が強い。田舎の味噌らしい風味と酸味がスープの甘みと非常にマッチしていてスープが飲む手が止まりません(^_^;)他の店では味噌ラーメンの最後に酢を入れる方(個人的には邪道(^_^;))も多いですが、実は味噌と酸味って合うんだよね。実はそんな組み合わせの妙をうまく計算してるのかな?(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆

blog-photo会津野沢宿味噌ラーメン会『大山ドライブイン』に来ました。最近、テレビや新聞での露出が多いのは『えちご家』なんですが、ここも根強いファンの多い店です。写真は西会津名物の『味噌ラーメン』650円。さらっとしているけど濃厚なスープは素材の甘み、旨みが凝縮された逸品。野菜やもちもちの麺との相性も抜群です。味噌の風味が強く、このラーメンを食べるとご飯が食べたくなります(^_^;)いつも半ライスを一緒に頼むのですが、どんぶり飯にハーフ味噌ラーメンって組み合わせ出してくれないかなあ?(笑)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆

blog-photo会津坂下町の『ラーメン亭』に来ました。写真は『塩辛子ラーメン』735円。辛い系というと醤油・味噌を連想しますが、塩は珍しいかも。旨みの強いダシは塩・辛味に負けない存在感。香ばしく炒めた挽肉・玉葱・ニラ等の具に白髪ネギとシャーシューもトッピングされ、お得感高いラーメンだと思いました。お店独特の平打ちの太麺ももちもちした食感で美味しい。あと色彩が見事ですね。非常に美しいラーメンだと思いました。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆

blog-photo西会津町野沢駅から徒歩3分、ラーメン『えちご家』に来ました。仕事場からご近所なのですが、なかなか来れずやっと昼間に来店。写真は『味噌つけめん』650円。この季節の暑い中働いて、アツアツの味噌ラーメンもイイが、この季節でもさらっと食べられて旨いものを。というご主人の心意気で実現したつけめんです。めんはボリュームたっぷり通常の1.5倍!ごめんなさい・・・emoは完食できず・・・(;w;)つけめんのスープは濃く作ってあることが多いですが、こちらのスープは通常のラーメンスープと同じ。味噌のコクがあって、めんを食べる合間に飲んでも美味しいです。夏限定のメニューかもしれないので、お早めに☆

blog-photo会津猪苗代町の中ノ沢温泉街外れにある老舗『小西食堂』に来ました。会津では珍しい細めん。このラーメンはたまーに無性に食べたくなります。(^_^;)写真は『チャーシューメン』800円。スッキリなんだけど、驚くほど強い旨み。そしてアクセントのさやえんどうが特徴的。チャーシューは柔らかく大きいけどしっかり脂抜きされているのか「しつこく」ないのが良いですね。お客さんの殆どが温泉街からくる会津外の人だと思いますが、そういった特殊な環境の為か、ちょっと会津とは雰囲気が違いますね。でも美味いです。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆

blog-photo会津坂下町の国道49号線沿い結婚式場ルティアの前にある『長八(ちょうはち)』に来ました。家族経営のアットホームな雰囲気。あごだし(とびうお)ラーメンと某喜多方有名ラーメン店から継承されたとろけるようなチャーシュー(^_^;)が特徴のお店です。しかし、今日は最近色々なお店を食べ比べてる味噌系を注文。写真は『味噌チャーシューメン』850円。白味噌がブレンドされてるのか優しくマイルド。しかし、味噌風味はしっかり感じられる美味しいスープです。チャーシューも相変わらず口の中でとろけてました。(^.^)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆

blog-photo西会津町の人気店『大山ドライブイン』に来ました。場所が少し分かりにくいのですが、国道49号線沿いにあるセブンイレブンを右折し、最初の信号機(西会津高校)を左折、みちなりに進むと大き目の店舗が見えます。写真は名物の『味噌ラーメン』650円と半ライス150円。西会津味噌ラーメンの元祖だけあって非常に旨み・甘みが強いスープが特徴的。シャキシャキの野菜と麺をおかずにご飯を食べ、味噌汁代わりにスープを飲むのが最近のデフォ(^_^;)但し、ラーメン自体がかなりボリュームがあるので余程お腹を空かせてこないと完食は難しいかも?(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆

blog-photo会津坂下町の老舗『らーめん亭』に来ました。超大盛ですり鉢に入った『ずねえラーメン』等が有名。もっこりスタミナラーメンが味も名前も好きなんですが(笑)今日はシンプルに『味噌野菜ラーメン』735円をチョイス。まろやかな味噌のスープにこれでもかというくらいの香ばしい野菜炒めが乗り美味しいのですが、スープ自体からの旨みは少なめな印象。(^_^;)かなり太めのもちもち感の強い麺等、非常に特徴的なラーメン作りをされてます。夜遅くまで営業しているので、夜中に食べたくなった時はここか南京(笑)満足度あー☆☆☆☆☆☆


会津 ラーメン『えちご家』

blog-photo地元西会津町の人気店『えちご家』に来ました。JR野沢駅から徒歩3分。写真はメニューにないけど言えば出てくる(^_^;)『辛味噌チャーシューメン』900円。醤油ではなく、味噌に合わせて作っているというスープは濃厚で野菜の旨みがぎっしり詰まっていて美味しい。辛さも激辛という程ではありませんが、旨みと辛味のバランスが取れた絶妙な調合具合です。麺もスープに負けないよう会津主流の多加水縮れ麺ではなく、水分少な目、縮れの弱い麺を使用してます。そういった味噌ラーメンに対する拘りが客の8割が味噌ラーメンを頼むという西会津のラーメン店の特長にも繋がってきてますね。ちょっと高いのが難点か(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆

blog-photo西会津町にある『大山ドライブイン』に来ました。たろう倶楽部も応援する会津野沢宿味噌ラーメン会加盟店であり、旗艦店のひとつ。平日昼食時にはかなり混雑しており、最近は県外ナンバーの車が多いですね。写真は名物の『味噌ラーメン』650円。お客さんの7割以上がこの味噌ラーメンを注文するくらい人気のメニュー。元々の出汁に加え、挽肉とたっぷりの野菜から出る旨みの濃いスープが特徴で、一度食べるとやみつきになる味です。(^_^;)味が濃いので半ライスを頼んでスープと一緒に食べるのが個人的にお勧め(笑)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆

blog-photo会津坂下町七折トンネル近くの『お食事処峠(とうげ)』に来ました。ドライブイン風の建物で入るのを躊躇する人も多いようですが(^_^;)ラーメンのレベルは高いですよ。写真は『チャーシューメン』787円。動物系ダシの強い風味と味が特徴ですが、エグ味、臭みは全くなく、非常に丁寧に作られているなという印象。具はほうれん草、なると、メンマと昔ながらの定番でどこか懐かしさを感じるラーメン。チャーシューも流行のとろける系ではありませんが、柔らかく新鮮。シンプルだからこそ難しい、会津醤油ラーメンの王道を行くラーメンだと思います。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆




blog-photo会津の猪苗代中ノ沢温泉街にある『小西食堂』に来ました。個人的に会津で唯一と言っていい細麺で美味しいお店。写真は『スタミナラーメン』800円。ちょっとキワモノ系ではありますが(^_^;)お店の看板メニューでもあり、ベースになる醤油スープが抜群に美味しいのでチョイス。スタミナとは唐揚の事(^_^;)唐揚は胸肉でさっぱり食べれるのが特徴です。唐揚を入れる事により揚げ油がスープと混ざり、香ばしくコクのある味が出てますね。丁寧な接客と味のあるお父さんもいい味出してます(^_^;)正統派ではないけれど、たまに無性に食べたくなるラーメンです。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


blog-photo西会津の野沢駅前『えちご家』に来ました。最近発足した『野沢宿味噌ラーメン会』の加盟店。というか旗艦店。(^_^;)写真は『味噌チャーシューメン』850円。野菜と挽肉の旨みがこれでもかという濃厚スープがクセになる味噌ラーメン。会津でよく見かける野菜炒め乗せタイプではなく、たっぷりの野菜をスープで煮てます。手間は掛かりますがスープに野菜の旨み染み出し、非常に美味しい。あと特筆すべきなのはチャーシューで良質の肉で柔らかい。通常の味噌ラーメンにはチャーシューは付かないので、高いけどどうしてもこちらを選んでしまいますね(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆


blog-photo西会津町野沢駅近くのラーメン『えちご家』に来ました。地元の人気店です。写真は『味噌チャーシューメン』850円。やっぱり寒い季節は味噌ラーメンですよ(^_^;)野菜と肉の旨味の強いスープと質の良い肉だけを使用し、旨味を極限まで引き出したチャーシューが絶品。個人的に会津で一番美味いチャーシューだと思います(^_^)唯一難点はデフォルトで頼むと麺がやわめな所(^_^;)固い麺がお好みの方は注文時に指定した方が宜しいでしょう(^_^)それを差し引いても、盛りがよく、満足度高いよ。あー☆☆☆☆☆☆☆☆




住所:耶麻郡西会津町野沢字上原乙2431-1 TEL:0241-45-3248


blog-photo西会津町の食堂『大山ドライブイン』に来ました。味噌ラーメンの有名店で食べた人は必ずハマります(^_^;)家が近所という事もあり、一年で最も食べる回数が多いラーメンだと思いますが、全く飽きません(笑)濃厚な肉と野菜の旨味がこれでもかという程凝縮されたスープは本当に美味しいのひとこと。いつも半ライスを一緒に頼みますがご飯のスープとしても最高です(笑)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆




住所:耶麻郡西会津町野沢浦道添甲34-1 TEL:0241-45-2702


blog-photo最近主催しているイベント準備やら、仕事で更新が停滞気味で申し訳ございません。またバリバリ書いていきますので、応援よろしくお願いいたします(^_^)写真は久しぶりに食べたラーメン(^_^;)西会津『大山ドライブイン』の『みそラーメン』650円です。甘味と旨味たっぷりの濃厚スープともちもち麺は西会津…いや、会津を代表する味噌ラーメンだと思います。シャキシャキの野菜もグッド!(^_^)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆




住所:耶麻郡西会津町野沢浦道添甲34-1  TEL:0241-45-2702


blog-photo西会津町の会津信用金庫向かいにある『同気(どうき)』に来ました。ここは精肉店で豚肉と桜さしみが美味しいと評判の店。食堂で出される肉も非常に良質でボリュームたっぷりです(^_^)写真は『チャーシューめん』550円。真ん中に乗ってるのはなんと紅生姜(^_^;)スープはダシも出てますが黒く非常に醤油が強い印象です。満足度あー☆☆☆☆☆




住所:耶麻郡西会津町野沢字原町乙2168 TEL:0241-45-2711


blog-photo西会津町野沢の『えちご家』に来ました。味噌ラーメンのレベルの高い西会津町の中でも『大山ドライブイン』と双璧をなす人気店。写真は『みそバターラーメン』750円。味噌ラーメン用に調整された旨味の濃厚なスープに更にバターが加わり美味しさが更に増しています(^_^)食べた後にほんのり香るバターの風味がgoodでした。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆




住所:耶麻郡西会津町野沢字上原乙2431-1 TEL:0241-45-3248


blog-photo西会津町49号線沿いの『ドライブイン芝草』に来ました。お城のようなパチンコ店『パーラー芝草』隣。写真は『ラーメン』で300円です。税込み価格なので幸楽苑より安い(笑)通常この手の激安店はインスタントスープであったり、大して美味しくないというのがお決まりのパターンですが、ここは違います。スープは旨味がしっかり出てるしチャーシューも美味い。それでこの値段は頭が下がります。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆




住所:耶麻郡西会津町野沢字北山乙839-43 TEL:0241-45-4105


blog-photo磐梯町にあるちぢれ麺の店『つぼの華』で『濃厚味噌中華そば』780円を食べてきました。こってり濃厚みそラーメンというフレーズから、かなり濃厚な味噌スープを想像していたので、ちょっと濃厚さは物足りなかったかな(>_<)西会津の大山ドライブインやえちご家系を想像していたのがダメだったのかもしれません(^_^;)でも、よくある味噌汁系ではなく、それよりおいしいです。麺は太くてモチモチだし、炙りチャーシューはしっかり味がついていておいしかったです(^_^)

ぽぅ



住所:耶麻郡磐梯町大字磐梯字山道348-2 TEL:0242-73-3605


blog-photo会津坂下の老舗ラーメン店『ラーメン亭』に来ました。すり鉢の器と太めの縮れ麺が特徴。写真は『ラージャンメン』840円。辛い系です。辛いのが苦手な方も何とか食べれそうな絶妙な辛さ具合でした(^o^)スープの旨味も良く出ていてる。そして炒めた野菜、挽き肉が非常に香ばしく美味い!ただ具の野菜が玉ねぎとネギ、キクラゲだけなのは少し寂しい感じですね。(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆☆




住所:河沼郡会津坂下町字舘ノ下214-1 TEL:0242-83-0472


blog-photo会津坂下49号線沿いのお食事処『峠(とうげ)』に来ました。純粋な『会津の醤油ラーメン』が食べたい方に是非お勧めしたい店。写真は『チャーシューメン』787円。一口飲んだだけで、旨味が口に全体に広がるすっきりスープと軟らかいバラチャーシューが絶品。奇をてらった事は一切せずひたすら丁寧に作った印象のラーメンです。相変わらず満足度高いです。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆




住所:河沼郡会津坂下町大字塔寺字堤ノ上2658-1 TEL:0242-83-1722


秘境の地にあるラーメン店

blog-photo西会津町のありえない山奥にあるラーメン店『喜家(きちも)』に来ました。目を疑うかのようなロケーション。(^_^;)そして店内に入ると殆ど農家の民家(笑)写真は『味噌チャーシューめん』650円。味噌は地元の方の手作りだそうで非常に赤味噌の良い香り。野菜と厚く切られたチャーシュー(これが絶品)乗ってこの価格。田舎のばあちゃん家に帰ってきたかのような優しい雰囲気を味わいに秘境探検に出掛けてみませんか?(笑)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


blog-photo会津坂下町の49号沿いのラーメン店『長八(ちょうはち)』に来ました。あごだしラーメンととろけるチャーシューが特徴(^_^)いつもは麺系を頼むのですが気まぐれで『ホルモン炒め』600円を注文(^_^;)+100円で定食(ご飯、味噌汁、お新香追加)にできるとの事で定食にしました。軟らかい白モツとご主人が色々な店を食べ歩き研究したというニンニクのよく効いたタレが非常に美味しく食欲が進みます。合計700円でこれはかなり満足度高いです(^_^)あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら



住所:河沼郡会津坂下町字舘ノ下57-1 TEL:0242-83-3318


blog-photo久しぶりの飲食店関係の投稿ですね(^_^;)会津坂下町の『らーめん亭』に来ました。幸楽苑が今のようなチェーン展開する前、最大のライバルとして『南京』とこの『らーめん亭』があり、夜中までお客さんの途切れない超人気店でした。その時代を知る者にとっては最近の元気の無さは少し寂しく感じますね(^_^;)写真は女性が非常に頼みにくい(笑)『モッコリスタミナメン』840円。すり鉢で出されるこのラーメンはキャベツ、玉ねぎ、ニラ等のたっぷりの野菜と生ニンニクが入ってます。もちもち太縮れ麺との相性もバッチリで美味しいですよ(^_^)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら



住所:河沼郡会津坂下町字舘ノ下214-1 TEL:0242-83-0472


blog-photo会津坂下町の『ラーメン長八(ちょうはち)』に来ました。写真は看板メニューのあごだし(飛び魚)ラーメン+チャーシュー950円です。あっさりだけど旨味の濃い特徴的なスープ。試行錯誤しながら進化しているようで以前食べたものより美味しくなってました。チャーシューは相変わらずとろける系で美味い!満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら



住所:河沼郡会津坂下町字舘ノ下57-1 TEL:0242-83-3318


blog-photo耶麻郡西会津町野沢駅近くのラーメン『えちご家』に来ました。写真は『みそチャーシューメン』850円。醤油ではなく、味噌に合わせて調整しているというスープは肉と野菜のエキスがこれでもかという程出ている濃厚な味。激ウマ(^_^)それとスープ以上に特筆したいのは炙りチャーシューで非常に香ばしく柔らかで美味いです。ちぢれの少ない中太麺は自家製。個人的に会津味噌ラーメンは全体的に駄目だと思っているのですが(^_^;)このお店は別格です。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo個人的に今まで食べたラーメンで一番『会津のラーメン』らしく、そして美味しいと思ったのがこの会津坂下町49号線、七折トンネル手前にあるお食事処『峠-とうげ-』のチャーシューメン787円です。ご主人は今は無き若松の百貨店ニチイダイゼンの食堂で働いていた方だそうで、カレーの名店『印度カレー食堂』も同門。歴史があります。すっきりだけど非常に旨味の強いスープと柔らかチャーシューが特徴。特別な事は何もせずひたすら丁寧に作ったラーメン。美味い(^_^)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆☆



お店の地図はこちら


blog-photo会津坂下町の食堂『いしやま』に来ました。中に入るといかにも『昔からある食堂と』いった感じのたたずまい(^_^;)写真はこのお店の名物『冷やしラーメン』580円。冬でもやってます(笑)このラーメンを目当てで遠くから坂下に訪れる人もいるくらいの、ちょっとした名物(^_^;)具はチャーシュー、ネギ、メンマ、氷(笑)冷たくて風味の出にくいスープでもしっかり旨味の感じるのはある意味凄いと思いました。満足度あー☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo前から行きたかった西会津にある『えちご家』で『みそチャーシューメン』を食べました。とてもおいしいスープなので全部飲みたいくらいですが、野菜がたくさん入ってるので飲み切れませんでした。あぶってあると思われるチャーシューは、肉々しくて食べ応えがあります。麺も太めでお腹がいっぱいになりました。
味噌ラーメンは、西会津の『えちご家』と『大山ドライブイン』がおいしいですね(^_^)若松からちょっと遠いのが残念…(>_<)

ポゥ

お店の地図はこちら


blog-photo南会津町の中華と味の店『大山食堂』に来ました。いかにも『昔の食堂』といった雰囲気で店内は古びたマンガ、色々な張り紙、物で溢れてました(笑)写真はチャーシューメン700円。動物系の強い旨味の出たスープはかなり美味しい。脂身の少ないチャーシューも歯ごたえがあり良いのですが、全体的に塩分が強すぎてかなりしょっぱい印象(>_<)スープも麺もレベルが高いだけにこの部分が少々残念でした(>_<)満足度あー☆☆☆☆☆☆

お店の地図はこちら


blog-photo中ノ沢温泉にある『小西食堂』に行って、ラーメン600円を食べました。創業昭和12年らしく、古くからやってるんですね。会津ではあまり見ない細麺でした。スープもおいしかったです。メニューにあった、辛そうな地獄ラーメンが気になりました(^_^)

ぽぅ


blog-photo美里町の『食堂いとう』に来ました。肉屋さんがやっている食堂のようで珍しい形の囲炉裏を囲むようなカウンターテーブルと座敷がふたつのこじんまりとしたお店。写真はメニューに書いてなかったけど頼んだら普通に作ってくれたチャーシューメンです(^_^;)歯ごたえを残したチャーシューは厚みもあり枚数も多めなので食べ応え抜群。流石は肉屋(笑)写真の通りスープの量が非常に多く醤油ダレに対しスープを入れ過ぎたのかちょっと薄味でした(>_<)満足度あー☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo美里町高田の伊佐須美神社近くにある有名店『生江食堂』に来ました。店内に入ると煮干し系の強い臭いがし食欲をそそります。写真は『ちゃ~しゅ~めん』900円。ダシのしっかり出たスープは程よい魚風味もあり非常に美味しい。厚めで大きなチャーシューも意外な程柔らかく手の込んだ逸品。店内は人の良さそうなおばちゃん達のアットホームな雰囲気。しかし非常にレベルの高いラーメンを提供してくれてます。美味い(^_^)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo会津坂下町のラーメン『長八(ちょうはち)』に来ました。写真は辛味噌ラーメン650円。辛さはそれ程でもなく辛いのが苦手な方も難なく食べられるくらい。スープは白味噌なのか凄くマイルドな味わい。チャーシューは軟らかくとろける美味しさです。インパクトは少し弱めですが誰でも安心して食べれるラーメンだと思います(^_^)あー☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo坂下のすり鉢でラーメンが出てくる事で有名な『ラーメン亭』に来ました。醤油は少しインパクト弱めですが、味噌やその他のオリジナルラーメンが美味しいお店です。写真は『ラージャンメン』840円。かなり辛めではありますが大量に入った玉ねぎのお陰で甘味もあり非常に濃厚で美味しいスープ。麺は特製の太縮れ麺でもちもち感が強く食べ応えあり。一度食べたら癖になるラーメンですね。幸楽苑の近くで場所的に厳しいとは思いますが是非本物を出し続け頑張って欲しいと思います(^_^)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo坂下のすり鉢ラーメンで有名な老舗店『らーめん亭』に来ました。写真は『モッコリスタミナラーメン』850円。名前が微妙です(笑)注文すると女性店員に『スタミナラーメンですね?』と聞き返され肝心な所を略すなよ!と思ってしまいました(爆)ラーメンは香ばしい具沢山野菜炒め、生すりおろしニンニク、玉子、銀杏!?が入り本当にスタミナが付きそう(^_^;)醤油・味噌・塩意外のキワモノ系は余り食べない私ですがここのモッコリラーメンは好きです。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆

お店の地図はこちら


blog-photoラーメンもしっかり注文しました!チャーシュー麺を食べましたが、すっきりしたスープで飲みやすく、チャーシューが肉厚で、とてもおいしいラーメンでした(^_^)


blog-photo下郷町にある『星六』に行きました。あー☆さんと、ゆうさんの投稿を見てからずっと行きたかったお店なので念願が叶いました。テーブルには焼肉用の鉄板が備え付けてありましたが、みんなラーメンを食べてました。そんな中、焼肉をジュージュー焼いて食べてきました(^_^;)豚肉が肉厚で、とてもおいしかったです!焼肉定食にすると800円で、ご飯とスープが付いてます。写真はその他に頼んだ牛カルビも乗ってます。メニューにはホルモンもあるみたいでした。

ポゥ


お店の地図はこちら


blog-photo会津本郷大橋の下ラーメン『みのぶや』に来ました。店の外ののぼりにはとんこつと書いてありますが店内にはこれでもかという程みそらーめんをお勧めする貼り紙が貼ってあったので『みそらーめん』600円を注文(^_^;)会津でよくある醤油用スープを味噌でといで、上に野菜炒めを乗せた典型的な会津みそらーめん。野菜炒め香ばしさが美味しい。ただ、もう少し個性があれば(>_<)満足度あー☆☆☆☆☆☆

お店の地図はこちら


blog-photo磐梯町にある、会津ちぢれ麺中華そば自家製麺の店『つぼの華』に行ってきました。屋根に大きく“ちぢれ麺”って書いてあるお店で、通る度に気になってました(お店の名前が“ちぢれ麺”かと思ってました(^_^;))。中華そば550円を食べました。麺がモチモチ、スープはシンプルでした。味噌や塩ラーメン、カレーなど種類もありました。店内も広いし、スキー場が近いから帰りにみんなで寄るのもいいですね(^_^)

ポゥ


お店の地図はこちら


blog-photo猪苗代、中ノ沢温泉街にある創業昭和12年の老舗『小西食堂』に来ました。鶏の唐揚げが入った『スタミナラーメン』が看板メニューですが、スープがバツグンに美味いので醤油系は何を食べても美味しいです(^_^)観光地にある事もあり麺は会津では珍しい細麺。細麺の美味しい店が皆無の会津地方では本当に貴重なお店です。写真は『チャーシューメン』800円。スープ、麺、チャーシュー共に非常にレベルが高く隙の無い美味さ。満足度高いよ。あー☆☆☆☆☆☆☆☆

お店の地図はこちら


blog-photo西会津町の国道49号線沿い『ドライブイン芝草』に来ました。非常にリーズナブルで美味しく、また盛りも良いという隙のない店です(笑)写真は鳥唐揚げ定食700円。普通のお店の二倍はある唐揚げの量にいつもご飯が先になくなります(笑)衣はカラッと揚げてあり中は恐ろしくジューシー。半分持ち帰り、夕食のおかずにしたいくらい(笑)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆

お店の地図はこちら


blog-photo会津美里町(高田)のお食事処『まるこし』に来ました。大人数収容可能で普段は法事等に使われるお店だと思います。広めの店内はゆったり落ち着いて食事ができそうで良さげ。写真は『チャーシューメン』730円。かなり濃いめの色のスープに驚きましたが(^_^;)それ程塩分も強くなくスッキリ。旨味もしっかり出ていて非常に良いスープだと思いました。あとチャーシューが良い。しょっぱくない美味しいチャーシューを会津で初めて食べた気がします(笑)満足度高いよ(^_^)あー☆☆☆☆☆☆☆

お店の地図はこちら


blog-photo会津美里町、駅のすぐ前にある『喜楽屋(きらくや)』に来ました。メニューを見ると麺類を中心とした中華、カレー、パスタ等バラエティー豊かなメニュー構成(^_^;)写真は看板メニューの1日20食限定の『スリランカ産激辛カレー』950円。具はチキン&野菜。食べた瞬間に汗が吹き出るような激辛スープ風のカレーですが、辛さの中にも濃厚な旨味があり癖になる味(^_^)本格的。店内も清潔感があり、雰囲気もアットホーム。また来たいと思わせるお店でした(^_^)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


会津のラーメン『博』柳津

blog-photo柳津町の道の駅近くにあるラーメン『博(ひろ)』に来ました。写真はお店看板メニュー『特性とんこつラーメン』800円。白菜やキャベツ、もやし等の野菜炒めが大量に乗ったちょっと変わったとんこつラーメン(^_^;)スープはとろみが付くような濃厚さはありませんが、野菜の旨味がプラスされ美味しかったです。ただ『本格とんこつラーメン?』と言われるとちょっと??な感じもしました(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo会津坂下町のラーメン『長八(ちょうはち)』に来ました。以前食べてから少しハマり気味の(^_^;)『あごだしラーメン』をチャーシュートッピングで注文。900円。あごだしとは飛び魚ダシの事で濃厚ですが嫌な臭みのない非常に美味いスープ(^_^)チャーシューは相変わらずとろける系で美味かったのですが全体的に少ししょっぱかった(>_<)まぁ塩辛さは来○譲りとも言えますが…(笑)個人的には大丈夫な範囲。かなり美味しいラーメンなので是非メインメニューになって欲しいですね(^_^)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


会津のラーメン『姑娘』

blog-photo下郷町役場の近くにあるラーメン屋さん『姑娘』(クーニャン)と読みます。お店の1番人気からみそねぎラーメン790円を食べました(^O^)パンチのあるからみそスープが食欲をそそります。野菜もたっぷり入ってて美味しかったです。たくさん汗もかけて冬場にはもってこいですよ~♪
byゆう

お店の地図はこちら


会津のラーメン『姑娘』

blog-photo一緒にギョーザ420円も食べました(^O^)ニンニクがたくさん入ってるギョーザでした。スタミナがつきそうでした。でも私的には少しニンニクが効きすぎるかなぁ~(^_^;)と思いました。

byゆう

お店の地図はこちら


blog-photo坂下の国道沿いダイユーエイト近くのラーメン『長八(ちょうはち)』に来ました。とろけるようなチャーシューが非常に美味しいお店です。今日は新メニューという事でお勧めされた『あごだしラーメン』650円を注文。ちなみにあごだしとはトビウオから取ったダシで魚の風味や油に深みがあり非常に美味しいです。少しコッテリ系(メニューにはあっさり系と書いてあったけど…(^_^;))ですが魚系が好きな方はかなりハマる味だと思います。次はこれのチャーシューメンが食べたい(^_^)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo会津坂下49号線沿い、七折トンネル手前にある『お食事処-峠-(とうげ)』に来ました。全く個人的な意見ですが、このお店の『チャーシューメン』は現時点で会津一美味いと思ってます。でも今日はあえて『塩チャーシューメン』787円を注文(^_^;)塩ラーメンも味噌同様、会津には『ここだ!』という店が少ない(>_<)基本的にスープが同じであれば調味料として『塩』以上に味わい深い『醤油』が勝ちという事でしょうか(^_^;)この塩ラーメンも元々完成度の高いスープとチャーシューなので美味しいのは間違いありませんが、醤油の方がさらに美味しいなぁ(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo西会津町の野沢駅前にある『えちご家』に来ました。休日の昼時ともなればお店に入れない人も出る程の西会津地元の方々の人気店。写真は『みそチャーシューメン』850円。醤油ではなく味噌ラーメンに合わせて配合しているというこだわりスープは肉系の濃厚な旨味と野菜の甘味タップリの非常に味わい深い逸品。もう一つ特筆しておきたいのはチャーシューが美味い!(^_^)柔らジューシーさは勿論、肉表面をよく焼いた炙り系で香ばしい(>_<)大山ドライブインもあるし西会津は味噌ラーメンが強い!満足度高いよ。あー☆☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo安くておいしいという西会津町の『ドライブイン芝草』に行ってみました。ラーメン300円って学食並みですよね(゜o゜)でも、とってもおいしいラーメンでした!スープも麺もおいしかった~(^∀^)
他のメニューも安かったです!お金のないときにいいかも。行くまでが遠いけど(^_^;)

ポゥ

お店の地図はこちら


blog-photo会津坂下町にある『ラーメン亭』に来ました。3玉入りで制限時間内に完食すれば無料になる『ずねぇラーメン』やすり鉢に入ったラーメンが特徴。十数年前はチェーン展開を始めたばかりの幸楽苑(坂下店)の最大のライバル店として夜中まで大勢のお客さんで賑わってましたが最近は以前程の勢いは余り感じられないような気も…(^_^;)写真は『味噌ラーメン』630円。かなり太めの縮れ麺はモチモチで美味しい。スープは多少酸味も感じる赤味噌。具はチャーシュー&ゆで玉子&野菜たっぷりで値段を考えればかなり豪華ですね(^_^)ただ野菜の割合的に玉ねぎが非常に多く苦手な人は少し注意かも知れません(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo下郷町役場の近くにある『星六』に来ました以前あ~☆さんが投稿してましたね(^O^)
味噌チャーシューメン700円を食べました。スープは白味噌で以外にもサッパリとしていてニンニクが効いていました。チャーシューは大きくてとろける美味しさ、麺はツルツル、シコシコでとても美味しいラーメンでした。知り合いが大盛りを注文したのですが凄いボリューム!!普通のラーメンの倍以上ありそうでかなりビックリしました。大盛りはプラス50円です。(安い!)
byゆう

お店の地図はこちら


blog-photoここは焼肉も人気なので紹介しま~す。お肉は全て厚切りにカットしてあり食べごたえ満点です。値段も400円~900円とリーズナブル o(^-^)oお肉も新鮮で美味しいですよ!写真は盛り合わせてもらって2500円位だったと思います。新鮮で美味しいお肉が食べられますのでオススメですよ~。
byゆう

お店の地図はこちら


blog-photo会津坂下の49号線通り居酒屋『元気いっぱい』の隣りにあるラーメン『長八(ちょうはち)』に来ました。写真は塩チャーシューメン750円。久しぶりの塩ラーメンですがアッサリしていていくらでも食べれそうな味。スープの旨味もOK!そして何よりこの店の最大のウリでもある某喜多方有名店直伝の『とろけるチャーシュー』は本当に口の中で肉がとろけるくらい柔らかく美味しいです。ただ会津ラーメン全体に言えるのですが普通の醤油ラーメンの醤油を塩や味噌に変えただけのメニューが多く『個性的』なラーメンは少ないかなぁ(>_<)満足度あー☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo西会津町の国道49号線沿いパチンコ屋パーラー芝草の隣『ドライブイン芝草』に来ました。何度も投稿してますが安くて盛りが良く、そして尚且つ美味しい(^_^;)と三拍子揃った最近お気に入りのお店のひとつです。写真は『みそラーメン』450円(ちなみに普通の『ラーメン』は300円(^_^;))赤味噌にニンニクの効いた野菜炒めが乗った会津定番タイプではありますが、野菜がこれだけ沢山乗ってこの値段はかなりお得感高し(^_^)満足度あー☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo />会津坂下にある『峠』に行ってきました。
カツカレーラーメン892円に挑戦!カレーラーメンは前から気になってたけど、カツまで乗っちゃってました(>_<)カツはサクッとしてて、カレーもおいしかったです。…でも、別々に食べた方がもっとおいしいかな?と思いました(゜_゜;前に普通のラーメンを食べたときのびっくりするほどのおいしさが弱くなってしまった感じでした(+_+)
中途半端な時間に行ったけど、営業してました。いつでも食べられていいですね(^_^)

ポゥ

お店の地図はこちら


blog-photo />柳津町役場のすぐ近くにある『博(ひろ)』に来ました。たまたまなのか行った日は高齢のおばあさんが一人で店をきりもりしていて大変そうでした(^_^;)店内は座敷中心の作りで外観から想像するよりもずっと広いなという印象。写真は醤油チャーシューメン700円。具はメンマ、ナルト、チャーシュー、海苔の定番シンプル構成。スープは脂分の少ないスッキリ系で旨味はありますがインパクトは弱い。チャーシューは柔らかく美味しかったです。特製とんこつラーメンが評判良いらしいので次回チャレンジしたいですね!(^_^)満足度あー☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo下郷町の役場近くにある『星六(ほしろく)』に来ました。日曜日の昼時に行ったら人気店だけあってかなり混雑していていました(>_<)元々は焼肉屋さんだと思いますが『ラーメンが美味い』と口コミで評判になり最近はラーメン目当てのお客さんが多いようです。写真は『チャーシューメン』650円。スッキリ系のスープで旨味がよく出ていて◎麺は中細ちぢれでつるつる。それから特筆すべき店はチャーシュー。焼き肉屋さんだけあって非常に肉質が良く、美味いですね。メニューも全体的にリーズナブル(^_^)満足度高いよ。あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo福島出張があったので帰りに猪苗代中ノ沢温泉の『小西食堂』に来ました。元々は温泉のついでに来ていたのですが今ではすっかりお店のスープにハマり、ラーメンがメインで入浴がついでです(笑)写真は味噌ラーメン600円。赤味噌で具はいんげん、ナルト、チャーシュー(厚くて美味い!)メンマのシンプル構成。味はサッポロ味噌風ですね。醤油では抜群に美味しいスープですが味噌だとインパクトが少し弱いかな?(^_^;)観光地という事もあってか会津では珍しい細麺な所もポイント。満足度あー☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo西会津町にある味噌ラーメンが激ウマ『大山ドライブイン』に来ました。普段は余り食べませんが知り合いの方に勧められて『もやしラーメン』650円を注文。普通にもやし醤油ラーメンかと思っていたら濃厚な『あん』が乗ったうま煮そば系ラーメンでした。スープは味噌ラーメン同様素材の旨味がぎっしり。少し甘めに味付けされているのが特徴でしょうか。美味しいです(^_^)非常に暑い日でしたがエアコンが強めにかけられていて助かりました(^_^;)冬にまた食べたいです(笑)満足度あー☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo西会津町の『大山ドライブイン』に行きました。一度食べた味噌ラーメンの味が忘れられなかったので、また行ってみました(^_^)
やっぱりスープがとってもおいしくて、普段あまり飲まないのにたくさん飲んじゃいました!麺もおいしい(^o^)野菜もたくさん乗ってて、かなりお腹いっぱいになります。
若松からは少し遠いけど、新潟に行くときにでも是非寄ってみて下さい♪

ポゥ

お店の地図はこちら


blog-photo国道49号線を会津若松市から坂下を抜けて柳津方面に向かう途中、七折峠前の左手にある『お食事処-峠-』に来ました。個人的にこのお店の評価はキングオブ会津ラーメン(笑)何でも美味しいお店ですが、やはり一番のお勧めはチャーシューメン787円。具も麺も全くオーソドックス。丁寧に、丁寧にガラと野菜からとったスープこそがこの店の真骨頂!繊細で油の少ないさっぱり系。しかし旨味はぎっしりです。味に変なクセがないので、なかなかこのスープは評価され難いかも知れませんが、是非一度、じっくりと味わいながら飲んでみて下さい。チャーシューも美味いよ(^_^)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo49号線、会津若松から新潟に向かう途中にある西会津町の『大山ドライブイン』に来ました。写真は『みそラーメン』650円。モヤシ、ニラ、人参等が乗ったよくある野菜炒め系ですがスープが激ウマ。恐ろしい程旨味が凝縮されたスープで私はいつも最後まで飲み干してます(太りそうですが(^_^;))麺はもちもち感のある太めのちぢれ麺で味噌との相性もばっちり。相変わらず満足度の高いお店です。あー☆☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photoちょっと遠いよ(笑)中の沢温泉街にある『小西食堂』に来ました。創業昭和12年という歴史ある店です。店内に入るとこれでもかというくらい『スタミナラーメン』750円を進める掲示物が(^_^;)どんなラーメンかも分からず取り合えず注文(爆)お腹が空いていたので多少出てくるまでの時間が気になりましたが、美味しそうなラーメンです。『スタミナ』正体は鶏の唐揚でした(^_^;)他、さやえんどう、メンマ、ワカメ、玉子と具沢山。スープが鶏ガラベースでよく旨味出ていて美味い。麺は会津では珍しい細麺ですが観光地である事を考えればこれが正しい選択でしょう。是非正統派ラーメンも食べてみたいと思わせる美味しいラーメンでした。満足度あー☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


会津の飲食店『つぼの華』

blog-photo磐梯町にある『つぼの華』にきました。アルツ磐梯スキー場の入り口付近にあり、カレーとラーメンに力を入れているお店です。屋根に大きく『ちぢれ麺』と書いてあるのでこれが店名だと思っている人も多いのでは?(笑)写真は自家製のカツカレー850円。よくある食堂系しょっぱいカレーですが、カツがさくさくで美味しい。ただ少し豚の臭みを感じました。一緒に付いてきたスープも美味しく、このスープのラーメンも食べてみたいと思いました。満足度あー☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo西会津の『ドライブイン芝草』に来ました。46号線沿いのパチンコ店隣です。写真はチャーシューメンで奇跡の450円(笑)今までで一番安いチャーシュー麺かもしれません(^_^;)しかも値段の割りに(失礼!)美味い!多少化学調味料が若干強い印象も受けましたが・・・(私の主観)スープも素材の旨味がよくでているし、すっきりで飲み易い。但し、レンゲは無いので、どんぶりを持って飲む必要があります(笑)ちなみに具は濃い目に味付けされたチャーシューとネギのみという潔さ(笑)醤油ラーメンは300円で、その他、メニューは何でも安いです(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo西会津町の国道49号線から見える食堂『大山ドライブイン』に来ました。何回か投稿してますね!今日も定番の『みそラーメン』650円を注文。動物&野菜の旨味がこれでもかというほど染み出た濃厚スープは一度食べたらやみつきになる美味さ。さらさら系のスープなんだけどねえ(^_^;)麺は中ちぢれでもちもち感あり。個人的に今、会津で一、二を争う味噌ラーメンだと思います。満足度高いよ。あー☆☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo長八外観


blog-photo会津坂下町の49号沿いにある居酒屋『元気いっぱい』の隣に先日オープンしたばかりの『ラーメン長八(ちょうはち)』に来ました。店内に入ると煮干しの良い香りがし、食欲をそそります。店主は元『来夢』の方で、なるほど『とろけるチャーシュー』はここでも健在(^_^)スープも来夢に比べ魚風味が増し、そして繊細(>_<)かなり美味いラーメンだと思います。チャーシューめん750円。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photoとうとう西会津の大山ドライブインに味噌ラーメンを食べに行ってしまいました(>_<)
(そっちの方に用事があったというのが本当ですが…(^_^;))
とてもおいしいラーメンで、スープを全部飲んでしまいたいくらいでした(^∀^)
野菜もいっぱい入ってました!
私的には、最近食べた味噌ラーメンの中で1番です♪
ポゥ


blog-photo西会津で味噌ラーメンが美味しい大山ドライブインにきました。珍しく醤油系のチャーシュー麺を注文。少し味が薄めだったのが残念。チャーシューは美味しかった。満足度あー☆☆☆☆☆


blog-photo久しぶりに湯川の千本砦に来ました。なんとお店が三軒(さんぱち、いつつぼ、山小屋)だけになっていてびっくり。空いた店舗は共有スペース及びお土産屋になってました(笑)少し寂しい感じですね(^_^;)北海道ラーメンの『さんぱち』で味噌玉ラーメン750円を注文。具は炒めたもやし、玉ねぎと大量の生ネギ、メンマ、ナルト、甘めに味付けされた玉子。麺は細麺、スープはサッポロ一番味噌ラーメンに似てました(笑)生野菜が大量に入ってる感じでネギの臭いにスープが負けてるなぁという印象。満足度あー☆☆☆☆


峠最強タッグ

blog-photo坂下の峠にまた来ました。外観以上に店内は広いのですが、やっぱり昼時間はかなり混雑してましたね(>_<)峠の二大お勧めメニュー、ラーメンとカレー(ハーフ)の夢の共演です(笑)サラダも付いて合計903円。


お店の地図はこちら


blog-photo前から行ってみたかった会津坂下の峠に行って、チャーシュー麺を食べました。麺がツルツルで、スープがとてもおいしかったです(^_^)普段あまりスープを飲まないけど、たくさん飲んでしまいました。おいしかった~(^-^)
ポゥ

お店の地図はこちら


blog-photo以前、カツカレーを食べ、高評価だった坂下町国道49号沿い、御食事処『峠』に来ました。カレーに付いていたスープが非常に美味しかったので期待して食べましたが、期待を裏切らない素晴らしいラーメンでした。写真はチャーシューメン787円 具はネギ、メンマ、ナルト、ほうれん草。大きめに切られたチャーシューは味付け、煮込み具合共に一番良い状態。とにかく全体的に丁寧な仕事ぶりでアラを探そうと注意深く味を確かめましたが(笑)全く隙の無い味です(>_<)確かに個性は無いです。。でも、他所から来た人に『会津らしい美味い支那ソバが食いたい』と言われたら私は迷わずここをお勧めします。満足度高いよ(^o^)あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


千本砦ラウンド2『原点』

blog-photo湯川村ラーメンタウン『千本砦』の二件目、パンフレット写真で俺的に一番美味しそうに見えていた群馬上州ラーメン『原点(げんてん)』に行って参りました。群馬ラーメンは生まれて初めて!でも店の前の店主プロフィールを読んだら福島県出身と書いてあった…。写真は『原点ラーメン三匹の子豚(味噌)』850円です。平たく言うと味噌チャーシュー麺っす(笑)まず驚くのが黒っぽい麺。なにやら『胚芽』が練り込んであるそうです…。…そんな物質は初めて聞きました(笑)(勉強不足?)具はネギ、キャベツ、モヤシ、ゆで卵、キクラゲ、チャーシューでバランス良し。スープは背油がかなり浮いてるのでかなりのコッテリ系と思いきや、以外にそれほどクドくなく、ぐいぐい飲めます。で、私にしては珍しく、スープを全部飲み干してしまいました(^_^;)なかなかイケますよ!もう一件くらい食べたら、『千本砦俺的ランキング』でもやりましょう(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


会津 ラーメン『えちご家』

blog-photo新潟との県堺、西会津町の野沢駅近くにある『えちご家』に来ました。残念ながら悪代官は居ません(笑)写真は醤油ラーメン500円。コクもありダシもしっかり出てますが薄味で、濃い味付けが多い会津では珍しいラーメンだと思います。この店は仕事場近くという事もあってよく利用させて頂いているのですが、基本的に全メニュー美味いです(笑)西会津町でお店に迷ったら取りあえず此処で(^_^;)


お店の地図はこちら


blog-photo会津は醤油ラーメン(支那そば)がメインであり、美味い『味噌ラーメン』って余り思い浮かばないんですが(^_^;)個人的に一番だと思うのがここ。西会津の道を駅を新潟方面に車で行くと右側に見えてきます。しかし『ドライブイン』ってフレーズ自体が懐かしい感じだね(笑)野菜の旨味たーっぷりのスープとシャキシャキのモヤシがGood。650円。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆


お店の地図はこちら


blog-photo会津坂下にあるラーメン屋さん「味咲(misakiya)」に行ってみました。麻雀のお店と、石やさんと並んでるとこです。
写真は餃子セット(餃子は写ってない…)なんだけど、ラーメンのセットにサラダが付いてるのは珍しく感じました(゜-゜)値段は580円でした。ここはスープにいろんな具材を使ってるそうです。味はあっさりめでした。


blog-photoとりあえず東京代表元祖一条流『がんこラーメン』に入りました。前に書いた『がんこ亭』とは全く関係ないようです(笑)写真はチャーシュー麺800円。千本砦全体的な意見として一杯の量が少ないという意見をよく耳にしますが、確かに私も感じました(^_^;)会津や喜多方ラーメンは盛りが良いよね。東京辺りは『かえ玉』で麺のお代わりをするのが一般的なので、そもそも最初の麺のグラム数が違うような気がします(^_^;)さて、肝心のお味ですが、しょっぱかった(^_^;)最初から当店は濃い味ですって書いてはありましたが、それにしてもという感じ。千本砦でも一番、オーソドックスな店に入ってしまったらしく、普段食べてる喜多方ラーメンと余り変わりませんでした(笑)接客は◎。地元採用かな?(^_^;)


blog-photoいって参りました、湯川村にできた巨大なラーメンタウン千本砦。外観は独立した店舗に見えますが、中は繋がってました(笑)店内は明るく広く、一人でも抵抗感なく食べに行ける雰囲気で◎食券を事前に購入するシステムですが、いきなり行くと、どこの店で何を食べて良いのか迷うと思うので、事前に隣のコンビニとかでパンフレットを入手すると良いかもです。





Copyright (c) 2002-2008 tarouclub. All Rights Reserved.