会津居酒屋ラーメン飲食店情報　-たろう倶楽部-

会津ラーメン『来夢（らいむ）』会津若松駅前店

Tue, 03 Jun 2008 14:43:03 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />会津若松市駅前ダイユー８の所に新しくOpenした喜多方ラーメン『来夢（らいむ）』に来ました。本店も大改装し、本格的なチェーン化に乗り出したといった所でしょうか。駅前の立地の良さもあってか連日大繁盛のようで私が行った時もほぼ満席状態でした。写真は定番『醤油チャーシュー麺』798円。今までにあったかどうか分かりませんが、店内、メタボ予防に「あっさり喜多方ラーメン」を大きくPRしており確かにあっさり系に変わった印象(^_^;)材料が変わったのか、新店舗でまだスタッフが慣れていないのか分かりませんが、この店キモの『とろけるチャーシュー』が余りとろけてないのが少し残念でした。(^_^;)

会津ソースカツ丼『一二三（ひふみ）』

Tue, 03 Jun 2008 14:41:54 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />会津若松市七日町通りの会津ソースカツ丼の会『一二三（ひふみ）』に来ました。しかし、七日町通りはどんどん景観が良くなってますね。これも住民が一丸となって町並み協定に沿った町づくりを推進した結果だと思います。素晴らしい観光地になっていくのでは。今後も楽しみですね。さて前置きが長くなりましたが『ソースカツ丼』800円を食しました。ソースは酸味55、甘み45くらいで個人的には好きなバランス。肉質も良いですが、少し強めに揚げられていて歯ごたえ強め。でも衣が香ばしく、美味しく頂きました。申し訳程度ではありますが『はみ出し』もあり(笑)会津ソースカツ丼らしさはしっかり出ていました(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆☆

会津ラーメン『中華飯店大川（だいせん）』

Tue, 03 Jun 2008 14:41:27 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />会津若松市大町（中央通り）にある中華飯店大川（だいせん）に来ました。創業昭和43年だそうで確かに昔からある印象。入るのは初めてですが(^_^;)店内いかにも中華料理屋といった感じ。窓も丸いし(笑)写真は『チャーシュー麺』。かなりあっさり系スープ。ただ、ごま油がスープに直に入れられていて、醤油ラーメンの繊細な味や風味が全てごま油風味にかき消されてしまっていて残念でした。大きなバラブロックから作られたと思われるチャーシューは食べ応えがありグットでした。あと自家製の多加水熟成ちぢれ麺が売りだそうです。満足度あー☆☆☆☆☆

会津ラーメン『大山ドライブイン』

Tue, 03 Jun 2008 14:41:06 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />西会津町の人気店『大山ドライブイン』に来ました。場所が少し分かりにくいのですが、国道49号線沿いにあるセブンイレブンを右折し、最初の信号機（西会津高校）を左折、みちなりに進むと大き目の店舗が見えます。写真は名物の『味噌ラーメン』650円と半ライス150円。西会津味噌ラーメンの元祖だけあって非常に旨み・甘みが強いスープが特徴的。シャキシャキの野菜と麺をおかずにご飯を食べ、味噌汁代わりにスープを飲むのが最近のデフォ(^_^;)但し、ラーメン自体がかなりボリュームがあるので余程お腹を空かせてこないと完食は難しいかも？(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆

会津焼肉店『丸忠（まるちゅう）』

Tue, 03 Jun 2008 05:41:55 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />実はもうひとつの隠れた名物がこれ。奴です。メニューには豆腐サラダしか載ってませんが、頼むと単品で出してくれます。マスター手作り。非常に濃厚で美味い！豆腐好きも是非食してみてね！(^.^)

会津焼肉店『丸忠（まるちゅう）』

Tue, 03 Jun 2008 05:41:27 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />会津若松市錦町の焼肉店『丸忠』に来ました。結構来てますが、書くのは久しぶりかも(^_^;)写真は名物『桜とろカルビ』900円（写真は二人前）いや肉の常識を覆す美味さ(笑)馬肉というと会津では赤味が中心、しかも生食が多いのですが、ここは脂肪と柔らかい赤味のバランスの良い部位を焼肉として味わいます。口に入れるととろける柔らかさで、その後旨みが広がり、牛肉のような独特なクセ（甘み・匂い）は全くないので、どんどん食べれます。(^.^)元々馬肉自体がヘルシーな事もあり、女性にもお勧めですね。気さくでユニークなご主人もある意味名物(笑)ふるさとの暖かみと美味しさを同時に味わえる店だと思います。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆

会津ラーメン『らーめん亭』

Tue, 03 Jun 2008 05:41:07 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />会津坂下町の老舗『らーめん亭』に来ました。超大盛ですり鉢に入った『ずねえラーメン』等が有名。もっこりスタミナラーメンが味も名前も好きなんですが(笑)今日はシンプルに『味噌野菜ラーメン』735円をチョイス。まろやかな味噌のスープにこれでもかというくらいの香ばしい野菜炒めが乗り美味しいのですが、スープ自体からの旨みは少なめな印象。(^_^;)かなり太めのもちもち感の強い麺等、非常に特徴的なラーメン作りをされてます。夜遅くまで営業しているので、夜中に食べたくなった時はここか南京(笑)満足度あー☆☆☆☆☆☆

会津居酒屋『aN（アン）』

Fri, 30 May 2008 09:14:31 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />『牛スジの赤ワイン煮』504円。牛スジの煮込み（デミグラス風）をパンに乗せて食べるのですが、このメニューはなんかお得感が高い(^_^;)aNは雰囲気も味も気に入っているので個人的にはカウンターがあれば（open当初はあったが気が付いたら無くなってた(^_^;)）一人でも来たいお店ですね。

会津居酒屋『aN（アン）』

Fri, 30 May 2008 09:14:07 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />栄町エンゼルパーキング脇の洋風居酒屋『aN（アン）』に来ました。アジアンチックでお洒落なお店。メニューも多国籍な感じで普通の和風居酒屋に飽きた時は是非(^_^;)写真は『マグロとアボガドのタルタル』714円。韓国海苔マグロとアボガドを包んで食べます。マグロとアボガドって普通に合うけど、海苔がアクセントになってさっぱり食べれますね。美味い。なんかaNは久しぶりに来たけど全体的に盛り付けが美しくなった感じ。お店も五周年という事でよい意味で洗練されてきたのでしょう。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆

会津ラーメン『えちご家』

Fri, 30 May 2008 09:13:24 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />地元西会津町の人気店『えちご家』に来ました。JR野沢駅から徒歩3分。写真はメニューにないけど言えば出てくる(^_^;)『辛味噌チャーシューメン』900円。醤油ではなく、味噌に合わせて作っているというスープは濃厚で野菜の旨みがぎっしり詰まっていて美味しい。辛さも激辛という程ではありませんが、旨みと辛味のバランスが取れた絶妙な調合具合です。麺もスープに負けないよう会津主流の多加水縮れ麺ではなく、水分少な目、縮れの弱い麺を使用してます。そういった味噌ラーメンに対する拘りが客の8割が味噌ラーメンを頼むという西会津のラーメン店の特長にも繋がってきてますね。ちょっと高いのが難点か(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆☆☆

会津ラーメン『ジャスミン』

Fri, 30 May 2008 09:12:06 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />会津若松市桧町の『ジャスミン』に来ました。昔ながらの中華料理という感じの店構え。しかし何故にジャスミン？(^_^;)写真は『チャーシューメン』700円。スープは旨みはしっかり出てますが、何か色々な出汁が入っている印象。同じ中華料理店の南京のスープにも感じは似てますが、あちらほど洗練はされていないかな？(^_^;)チャーシューはベーコンのような食感で歯ごたえがあり、なかなか美味しい。あと表面に薄い皮（膜）のようのものが付いた味付け卵（スモーク？）も独特ですね。個性的なラーメンなので賛否が分れそうですが個人的には嫌いじゃないな(^_^;)満足度あー☆☆☆☆☆☆

会津ラーメン『めでたいや』

Fri, 30 May 2008 09:11:34 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />会津若松市千石町の『めでたいや』に来ました。お昼時ともなれば、かなりの人であふれる会津の人気店です。写真は『肉中華そば』685円。このご時勢にチャーシューメンが700円を切るというのはお得感強いですね(^_^;)昔は煮干系が嫌いな人は絶対に食べれないと言われた程魚出汁の強い個性的なスープでしたがだんだんマイルドになっていきますね(^_^;)（喜多方のはせ川もそうですが・・・）個人的にスープよりも麺が好きかも。太さ、水分、縮れ具合が自分の好みにマッチしてます。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆

会津ラーメン『こうみ家』

Fri, 30 May 2008 09:11:01 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />会津に唯一残る本格とんこつラーメンの店『こうみ家』に来ました。千石通り。平日は夜のみの営業時間なので、好きなんだけど食べる機会が少ないのが切ない(^_^;)写真は『チャーシュー麺』850円。久しぶりだったので間違えて多加水縮れ麺を注文(笑)やっぱストレート麺の方がこのスープには合うね。。。スープは旨みはそれ程変わってないけど、とろみが弱まった印象。箸でも簡単に砕ける柔らかいチャーシューは本当に絶品。具のほうれん草・生玉葱もよい仕事をし、完成された一杯だと思います。満足度あー☆☆☆☆☆☆☆☆

会津居酒屋『味來（みらい）』

Fri, 30 May 2008 09:10:30 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />会津若松市栄町むつみパーキング脇の居酒屋『味來（みらい）』に来ました。季節の旬な料理と新鮮な海鮮が美味しいお店。また拘りの日本酒を多数仕入れており、魚を摘みに渋く飲みたい時によく利用してます(笑)写真は2000円で出して頂いた刺身盛り。マグロ、カツオがかなり厚めに切られており食べ応え抜群。最近マグロの高騰で美味しいお刺身を食べてなかったので、今日は満足度高かったです(^.^)あー☆☆☆☆☆☆☆

会津居酒屋『ほるもん道場』NEW

Fri, 30 May 2008 00:14:31 +0900

align='left' border='0'alt='blog-photo' hspace='15' vspace='5' />『道場ホルモン』780円。超希少品だそうで、一人一皿限定。なんか脂肪の固まりのような部位で脂が凄く正直苦手な肉でした(^_^;)あとこの店のシステム、ご飯、もやし、キャベツ、玉ねぎは全て無料。食べ放題、飲み放題もあり、がっつら食べる人はそちらのプランがいいかも知れません。尚、三月一杯Ｏｐｅｎ記念という事で飲み放題1時間300円！！となってます。ただ、かなりのお客が来ており、店員さんもいっぱいいっぱいの模様(笑)多少待たされるのは覚悟の上でね(^_^;)

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会津焼肉店『丸忠（まるちゅう）』

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会津居酒屋『aN（アン）』

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